|
|
Italiaanse Bruine Bonensalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter pot bruine bonen.
2 uien.
2 teentjes knoflook.
6 tomaten.
250 gram salami.
250 gram jonge kaas.
10 groene olijven zonder pit.
citroensap.
zout en peper.
1 eetlepel fijngehakt bonenkruid.
1 bekertje sour cream.
Voorbereiding:
Laat de bruine bonen goed uitlekken.
Snijd de gepelde ui in ringen.
Pers de knoflook uit.
Snijd de tomaten in kleine stukjes.
Snijd de salami en kaas in blokjes.
Bereidingswijze:
Snijd de olijven zeer klein en vermeng deze met citoensap, zout, peper, bonenkruid en sour craem.
Schep alle ingredienten door het sausje.
|
|
|